Un equipo joven pero experimentado, siempre en constante evolución, innovando, yendo un paso por delante pero sin perder de vista las tradiciones. ¡Eso es Castillo de Aresan!
CASTILLO DE ARESÁN
En pleno corazón de La Mancha, en los campos de Villarrobledo, se encuentra Castillo de Aresán, un complejo vitivinícola que inició su actividad en los años 80 junto con las primeras plantaciones de vid en la región. Desde ahí, distintas variedades fueron plantadas, el campo fue ampliado y se decidió construir una bodega dentro de la misma finca, en el corazón de los viñedos. Su edificación comenzó a finales del año 1999.
Tras el éxito de las primeras cosechas e impulsado por su pasión por el vino, Castillo de Aresan se ha consolidado como una empresa de referencia en la región. La certificación de los vinos bajo la D.O. La Mancha es testigo de la calidad de los productos. Con el afán por crear mostos de alta calidad, no dejamos nada al azar, desde la plantación de la vid hasta la fase final de embotellado. Más que cultivar, mimamos la uva, porque según nuestra filosofía, tener un excelente fruto es imprescindible para poder conseguir un vino de alta calidad. Castillo de Aresan beneficia de las certificaciones ecológica y vegana desde la cosecha 2018.
Instalamos una línea de embotellado en el 2019 con el objetivo de controlar la creación de nuestros productos desde el trabajo en el campo hasta la botella. Además de contar con la última tecnología en vinificación, Castillo de Aresan tiene una bodega de crianza totalmente renovada con un parque de 800 barricas de roble francés y algunas ánforas, las cuales permiten trabajar los aromas y sabores de los vinos con mucha dedicación.
« Somos una bodega a la vanguardia de la tecnología. Nuestras instalaciones cuentan con un sistema de control de temperatura moderno y una gran cantidad de depósitos de acero inoxidable. En 2022 terminamos la última fase de ampliación de nuestra bodega con un volumen de almacenamiento de 37.000 hL.»
Irene Martinez, Enologa
Castillo de Aresan expresa la fusión de la tradición, el tiempo y el espacio. Con la vocación de crear vinos de muy alta calidad, Castillo de Aresan profesa un gran respeto por el medioambiente, así como una gran admiración por el terruño manchego. Con una multitud de premios nacionales e internacionales, Castillo de Aresan se alza como una bodega de referencia en el sector.
HISTORIA DE UNA FAMILIA
Joseph Helfrich ha creado el Grupo Les Grands Chais de France en 1979, con el deseo de promover la diversidad del vino tanto francés como procedente de otros países. Su estrategia siempre ha sido la de ofrecer una gama completa de vinos que sacie la sed de los amantes del vino.
La presencia del Grupo en las principales regiones vitícolas francesas y varios países alrededor del mundo ha permitido convertir Les Grands Chais de France en un líder legítimo, reconocido a nivel internacional.
La historia del Grupo es, ante todo, una historia familiar impulsada por la pasión por el vino y el terruño. Apoyado por su esposa Laurence y sus hijos Frédéric y Anne-Laure, por sus cónyuges y por Guillaume, el hijo de Laurence, la familia Helfrich pone su pasión, su dinamismo y su inversión constante al servicio del desarrollo del grupo.
“Con el respaldo de todos mis colaboradores y gracias a este espíritu de equipo – a esta gran familia – sigo representando con orgullo a LGCF en Francia y más allá de nuestras fronteras.”
Joseph Helfrich, Fundador y Gerente General
El Grupo LGCF adquiere la Bodega Castillo de Aresan en agosto 2017, ad portas de iniciar la vendimia. Una nueva página se abre para la empresa familiar francesa: el desafío de mezclar su saber hacer francés junto con las especificidades del terruño español.
Su misión: invertir en el viñedo, en las tecnologías más avanzadas para garantizar una cosecha de calidad, esencial para el éxito de la vinificación y para lograr el mejor envejecimiento posible de cada vino. Sin olvidar de estar atento a las necesidades de la tierra que nos entregará el fruto de nuestro tesoro: el vino.